El sushi, el sashimi y el maki a menudo se consideran sinónimos. El más común, el sushi, es un manjar típico japonés preparado con arroz cocido, vinagre, pescado, condimentos u otros ingredientes adecuados. Mientras que el …
Conoce todo sobre el wok hei
Wok hei traducido al inglés significa “radiación térmica del wok” o, metafóricamente, el “aliento del wok”. Se refiere al sabor y los gustos impartidos por un wok caliente en los alimentos durante el salteado. Es …
Conoce todo sobre estos 5 tipos de fideos
Aunque el sushi a base de arroz se ha convertido en un alimento básico internacional, en Japón no comerás demasiadas comidas sin encontrarte con uno de los otros alimentos básicos culinarios del país: los fideos. …